Фудшеринг (от англ. "foodsharing") является распространенным в некоторых странах движением, которое обеспечивает людей из разных слоев населения бесплатными и хорошими продуктами, что также является спасением пригодной еды от уничтожения, порчи и утилизации.
"Простая ситуация, когда у вас очень много яблок, и вы уже раздали их всем знакомым, а все равно ещё осталось. Такое бывает практически у всех, у кого есть дача. Что происходит с излишками яблок, если их не используют? Они пропадают", – объясняет организатор проекта Юрий Никитин.
Организаторы проекта будут выступать в качестве посредников между теми, кто хочет отдать и теми, кто хочет забрать продукты. Присоединиться к проекту могут все желающие.
Как пояснили организаторы, пока работа будет вестись по принципу размещения объявлений в группе движения "Фудшеринг" в Тверской области "ВКонтакте" , но в перспективе возможно создание так называемого "Общественного холодильника". Такой проект уже реализуется в Санкт-Петербурге.