Об итогах проверки качества молочной продукции в бюджетных социальных учреждениях Тверской области

/uploaded-files/news/9487/Россельхоз (1).jpg
Фото: rshn-tver.ru

Управление Россельхознадзора по Тверской области сообщает, что в январе 2018 года сотрудниками отдела внутреннего государственного ветеринарного надзора и ветеринарного надзора на Государственной границе РФ и транспорте был проведен отбор проб молочной продукции в 29 социальных учреждениях региона.  

Пробы отбирались в рамках пищевого мониторинга и государственного задания на 2018 год в бюджетных социальных учреждениях 16 районов Верхневолжья.

Всего было отобрано 110 проб молочных продуктов: молока пастеризованного - 26 проб, масла сливочного - 23, кефира - 9, сыра - 14, творога - 19, ряженки -1, сметаны - 18 проб.

Отобранные пробы были   отправлены в ФГБУ «Тверская межобластная ветеринарная лаборатория», подведомственное Россельхознадзору, на лабораторные исследования.

По результатам лабораторных испытаний в 99 случаях   установлено несоответствие   продукции требованиям Технических регламентов Таможенного союза, что составило 90 процентов от количества отобранных проб.

Выявлены несоответствия молочной продукции по показателям:

  •   массовая доля жира – 47 выявлений,
  •   массовая доля белка - 41, 
  •   БГКП (бактерии группы кишечной палочки ) - 6,
  • фальсификация жирами растительного происхождения - 66,
  •   консерванты (нитрат калия (Е252), нитрат натрия (Е251), сорбиновая кислота, бензойная кислота) - 9.
  • Производителями продукции, не соответствующей требованиям Технических регламентов Таможенного союза, являются:

    ООО «Юнион-Сервис» ( г. Москва),

    ООО «ТрансКомГрупп» (Московская область, поселок Сычево),

    АО ТМК «Тверца» (Тверская область, г.Торжок),

    ООО «Кварта» (Московская область, г.Дубна),

    ООО «Арктик» (Орловская область, г.Орёл),

    ООО «МастерФуд» (г. Москва),

    ООО «Молочная индустрия» (г.Самара),

    АО МСЗ «Кошкинский» (Самарская область, Самарский район, с.Кошки), 

    ООО «Экомол» (Московская область, г.Королев),

    ИП Кузнецов А.С. (Калининский район, Тверская область),

    ООО «Молодел» (Московская область, Коломенский район).

    По фактам выявленных нарушений Управлением Россельхознадзора по Тверской области принимаются все необходимые меры в отношении недобросовестных производителей в рамках своей компетенции.    

    Контроль качества и безопасности продукции будет продолжен.

           

    Новости Твери, 26 марта. — Она уже сдавливала внутренние органы. Фото: ГКБ №6, Тверь; pxhere.com Хирурги ГБУЗ ГКБ №6 в Твери удалили у пациентки 30-сантиметровую доброкачественную опухоль (липому).
    Афанасий-биржа
    IMG 7619 - Газета Авангард 22 марта в зале совещаний администрации округа состоялось внеочередное заседание Думы Западнодвинского муниципального округа.
    Газета Авангард