В социальных учреждениях Торжокского района выявили некачественные молочные продукты

Фото: rshn-tver.ru

Управление Россельхознадзора по Тверской области сообщает, что в январе 2018 года на территории Торжокского района сотрудником отдела внутреннего государственного ветеринарного надзора и ветеринарного надзора на Государственной границе РФ и транспорте были отобраны пробы молочной продукции.

Отбор проводился в рамках государственного задания на 2018 год и пищевого мониторинга (Приказ МСХ РСХН № 1304 от 28.12.2017г.)

Сотрудником Управления в государственных бюджетных учреждениях   «Грузинский психоневрологический интернат», «Торжокский психоневрологический интернат»,   «Митинский детский туберкулезный санаторий и ГБУЗ «Торжокская   центральная районная больница» было отобрано 18 образцов молока и молочных продуктов.

По результатам лабораторных исследований, проведенных специалистами ФГБУ «Тверская межобластная ветеринарная лаборатория», подведомственного Россельхознадзору, установлено, что из 18 –и отобранных 17 проб не соответствуют   действующим Техническим Регламентам:

  • в 2 пробах продукции сыр полутвердый Российский м.д.ж. 50%, производства ООО «Молочная Индустрия» (Самарская область), выявлена фальсификация жирами растительного происхождения, что является нарушением требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»;
  • в 1 пробе продукции масло сливочное несоленое Крестьянское м.д.ж. 72,5% , производства ООО «Юнион - Сервис» (г. Москва) и в 2 пробах продукции масло сладко-сливочное несолёное Крестьянское м.д.ж. 72,5% , производства ООО «Кварта» (Московская область), выявлена фальсификация жировой фазы масла   и масляной пасты из коровьего молока жирами немолочного происхождения, что является нарушением требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»;      
  • в 2 пробах продукции сметана м.д.ж. 20%, производства ООО   «МастерФуд»   (г. Москва), выявлена   фальсификация жирами растительного происхождения, в 1 пробе выявлено еще и наличие БГКП (бактерии группы кишечной палочки), что является нарушением требований   Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»;
  • в 1 пробе продукции сметана м.д.ж. 20%, производства ООО   «Торжокский молочный комбинат «Тверца» (Тверская область), выявлено несоответствие по показателю массовая доля жира (при нормативе «20%» получен результат «15%»), что является нарушением требований   Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки, маркировка образца»;
  • в 2 пробах   продукции творог м.д.ж. 9%, производства ООО «Арктик» (Орловская   область), выявлено несоответствие по показателю массовая доля жира (при нормативе «9%» получен результат «32%»), массовая доля белка (при нормативе «не менее 12 %» получен результат «3,16 %» и «3,48 %»), выявлена фальсификация жирами растительного происхождения.   В 1 пробе выявлено   наличие БГКП (бактерии группы кишечной палочки). Данные показатели являются нарушениями требований   Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»;
  • в 1 пробе продукции творог м.д.ж. 9%, производства ООО «Экомол» (Московская   область), выявлено несоответствие по показателю массовая доля жира (при нормативе «9%» получен результат «35%»), массовая доля белка (при нормативе «не менее12 %» получен результат «4,26 %»), а также выявлена фальсификация жирами растительного происхождения, что является нарушением требований   Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки, маркировка образца»;
  • в 1 пробе продукции молоко питьевое пастеризованное м.д.ж. 3,2%,  производства АО «Торжокский молочный комбинат «Тверца» (Тверская область), выявлено несоответствие по показателю массовая доля белка (при нормативе «3 %» получен результат «1,93%»), массовая доля жира (при нормативе «3,2%» получен результат «2,4 %»), что является нарушением требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки, маркировка образца»
  • в 1 пробе продукции молоко питьевое пастеризованное м.д.ж. 3,2%,  производства и.п. Кузнецов А.С. (Тверская область), выявлено несоответствие по показателю массовая доля жира (при нормативе «3,2%» получен результат «1,0   %»), БГКП (бактерии группы кишечной палочки), что является нарушением требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки, маркировка образца»
  • в 1 пробе продукции молоко питьевое пастеризованное   м.д.ж. 3,2% , производитель ООО «Молодел» (Московская область), выявлено несоответствие по показателю массовая доля белка (при нормативе «3%» получен результат «1,75%»), несоответствие по показателю массовая доля жира (при нормативе «3,2%» получен результат «2,4%»), наличие и БГКП (бактерии группы кишечной палочки), что является нарушением требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки, маркировка образца», Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»
  • в 3 пробах   продукции кефир м.д.ж. 2,5 %,  производства АО «Торжокский молочный комбинат «Тверца» (Тверская область), выявлено несоответствие по показателю массовая доля белка (при нормативе «3 %» получен результат «2,01%» и «1,98%»). В 2 пробах выявлено еще и несоответствие по массовой доле жира (при нормативе «2,5%» получен результат «1,2 %» и «1,9%»). Данные показатели являются нарушением требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки, маркировка образца», Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011«О безопасности пищевой продукции».
  • Управлением Россельхознадзора по Тверской области направлены информационные письма в Управление Роспотребнадзора по Тверской области, производителям продукции и хозяйствующим субъектам, где проводился отбор проб. Контроль   качества и безопасности продукции будет продолжен.

     
    По теме
    /uploaded-files/news/9487/Россельхоз (1).jpg - Россельхознадзор Управление Россельхознадзора по Тверской области сообщает, что в январе 2018 года сотрудниками отдела внутреннего государственного ветеринарного надзора и ветеринарного надзора на Государственной границе РФ и транспорте
    26.02.2018
    /uploaded-files/news/9477/tarelki-tvorog-maslo-smetana.jpg - Россельхознадзор В январе 2018 года  сотрудником  отдела внутреннего государственного ветеринарного надзора и ветеринарного надзора на Государственной границе РФ и транспорте Управления Россельхознадзора по Тверской области были отобраны
    22.02.2018
     
    /uploaded-files/news/9475/moloko.jpg - Россельхознадзор В январе 2018 года в рамках выполнения государственного задания сотрудником  отдела внутреннего государственного ветеринарного надзора и ветеринарного надзора на Государственной границе РФ и транспорте Управления Россель
    21.02.2018
    /uploaded-files/news/9459/tarelki-tvorog-maslo-smetana.jpg - Россельхознадзор В феврале 2018 года  сотрудником  отдела внутреннего государственного ветеринарного надзора и ветеринарного надзора на Государственной границе РФ и транспорте Управления Россельхознадзора по Тверской области были отобран
    19.02.2018
    /uploaded-files/news/9455/kisloe-moloko-1.jpg - Россельхознадзор В январе  2018 года  сотрудниками отдела внутреннего государственного ветеринарного надзора и ветеринарного надзора на Государственной границе РФ и транспорте Управления Россельхознадзора по Тверской области  в рамках  г
    16.02.2018
     
    Молочная продукция отечественного производства, исследуемая специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в рамках исполнения государственного задания, в очередной раз не прошла проверку на качество.
    15.02.2018
    /uploaded-files/news/9451/43.jpg - Россельхознадзор В  январе 2018 года  в рамках  выполнения государственного задания сотрудником  отдела внутреннего государственного ветеринарного надзора и ветеринарного надзора на Государственной границе РФ и транспорте Управления Росс
    15.02.2018
    О результатах проверки питьевого молока - ФГБУ Тверская МВЛ Пробы питьевого молока, исследуемые специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в рамках исполнения государственного задания текущего года, в очередной раз не прошли проверку на качество.
    17.10.2018 ФГБУ Тверская МВЛ
    О выявлении пищевых добавок - ФГБУ Тверская МВЛ Содержание пищевых добавок: бензойной и сорбиновой кислот — установлено специалистами ФГБУ  «Тверская МВЛ» в произведенном в Московской области сливочном масле «Крестьянское м.д.ж.
    17.10.2018 ФГБУ Тверская МВЛ
    Растительные стерины: бета-ситостерин, кампестерин и стигмастерин — обнаружены специалистами ФГБУ  «Тверская МВЛ» в произведенном в Московской области молоке 3,2%,
    17.10.2018 ФГБУ Тверская МВЛ
    В Тверской области продолжаются мероприятия, проходящие в рамках федеральной программы «Патриотическое воспитание граждан РФ на 2016-2020 годы».
    12.10.2018 Тверская жизнь
    В 07.57 часов 15 октября в оперативную дежурную смену ФКУ «ЦУКС ГУ МЧС России по Тверской области» поступило сообщение о пожаре в городе Старице по ул.
    16.10.2018 Газета Старицкий Вестник
    Праздник добра и уважения - Газета Старицкий Вестник В осеннем календаре есть необычная дата, когда сердце переполняется чувством глубокой признательности к людям старшего поколения.
    16.10.2018 Газета Старицкий Вестник
    Современная российская классика «Современная проза дает острое ощущение нерва жизни, того, что называется «здесь и сейчас».
    15.10.2018 Тверская жизнь
    В Удомле открыли лыжероллерную трассу - Тверская жизнь Торжественное открытие лыжероллерной трассы в Удомле 7 октября совпало с проведением первого открытого первенства ДЮСШ по этому виду спорта.
    16.10.2018 Тверская жизнь
    16.10.2018 | Студенты российских вузов прошли квест по Твери - Комитет по делам молодежи Около ста студентов вузов Центрального, Приволжского и Северо-Западного федеральных округов стали участниками историко-культурного проекта «Город ждет», прошедшего с 12 по 14 октября в Твери.
    16.10.2018 Комитет по делам молодежи
    15.10.2018 | В Тверской области подведены итоги XXXI Спартакиады среди студентов профессиональных образовательных организаций - Комитет по физкультуре и спорту 12 октября 2018 г. в Тверской области в многофункциональном зале ГБП ОУ «Торжокский педагогический колледж им.Ф.В.Бадюлина» собрались лучшие спортсмены СПО области для торжественного подведения итогов 31-ой Спартакиады.
    16.10.2018 Комитет по физкультуре и спорту
    В последнее время два события, связанных со спортсменами, затмили даже приключения славных конспираторов Петрова и Боширова В последнее время два события, связанных со спортсменами,
    16.10.2018 Быль Нового Ржева
    В минувшую субботу завершился чемпионат области-2018 по футболу. В последнем туре калининцы разгромили дебютантов турнира, тверских «железнодорожников», со счетом 6:1 и завоевали бронзовые медали.
    16.10.2018 Ленинское Знамя
    На этой неделе все спортивные события затмила околофутбольная новость. Два экс-игрока сборной России, нападающий питерского «Зенита» Александр Кокорин и полузащитник «Краснодара» Павел Мамаев, оказались на скамье подсудимых.
    15.10.2018 Тверская жизнь
    Вот и наступил осенний пожароопасный период, граждане начали усиленно отапливать свое жилище.
    16.10.2018 МЧС
    Управлением Россельхознадзора по Тверской области за 9 месяцев 2018 года совместно с ГУ «Государственная инспекция по ветеринарии Тверской области» аттестовано 12 предприятий для экспорта подконтрольной государственному
    16.10.2018 Россельхознадзор
    Сегодня, 16 октября 2018 года, руководитель Управления Россельхознадзора по Тверской области Михаил Зорин провел совещание,  на котором были подведены итоги работы за 9 месяцев  2018 года.
    16.10.2018 Россельхознадзор