О выявлении фальсифицированной и небезопасной продукции в социальных бюджетных учреждениях Тверской области

Фото: rshn-tver.ru

В рамках выполнения Плана государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов на территории Российской Федерации и государственного задания на 2018 год сотрудниками Управления Россельхознадзора по Тверской области за 5 месяцев 2018 года проведена масштабная работа по отбору проб продукции животного происхождения в социальных бюджетных учреждениях Тверской области.

Так, на территории 24 районов Тверской области и г. Твери в 44 бюджетных учреждениях были отобраны 233 пробы молочной продукции, 2 пробы мясной продукции, 1 проба рыбной продукции на показатели качества, безопасности и фальсификации. В результате проведенных лабораторных исследований 1 проба мясной и 160 проб молочной продукции или 68 процентов от общего количества отобранных проб, 25 производителей различных регионов Российской Федерации, признаны небезопасными и фальсифицированными,   из них: 38 проб молока, 37 проб масла сливочного, 32 пробы творога, 1 проба творожного продукта, 23 пробы сыра, 21 проба сметаны, 8 проб кефира и 1 проба мяса говядины.

Пробы были отобраны в социальных бюджетных учреждениях, среди них: 7 детских садов, 2 школы, 19 районных и городских больниц, 3 детских санатория, 3 детских дома-интерната,   2 комплексных социальных центра, 8 домов-интернатов для инвалидов и престарелых и психоневрологических интернатов.

18 проб отобранной молочной продукции оказались небезопасными: в 9 обнаружено превышение микробиологических показателей (БГКП (колиформы)), в 6 случаях обнаружены пищевые добавки (нитрат калия (Е252), нитрат натрия (Е251)-по отдельности или в комбинации в пересчете на NaNOз (остаточные количества)), в 3 случаях превышение массовой доли консервантов.

В 64 пробах отобранных образцов продукции выявлено несоответствие по физико-химическим показателям: в 15 образцах снижена массовая доля жира, в 49 снижена массовая доля белка.

120 образцов молока и молочной продукции оказались   фальсифицированными: в 102 случаях выявлена   фальсификация жирами немолочного происхождения, в 18 - превышение по качественному определению наличия сухого молока.

Предприятиями-производителями недоброкачественной продукции, поставляемой в социальные бюджетные учреждения Верхневолжья, стали две организации, расположенные на территории Тверской области (АО «ТМК «Тверца» и ИП Кузнецов А.С.), а также 23 организации, расположенные на территории г. Москвы, г. Пензы, Р. Кабардино-Балкарии, Р. Карелии, г. Санкт-Петербурга, г. Пятигорска,   Московской, Ивановской, Самарской и Орловской областей.

По фактам выявленных нарушений сотрудниками Управления с начала 2018 года предприятиям-производителям некачественной и фальсифицированной продукции выдано 21 предписание о прекращении (приостановлении) действия 24 деклараций о соответствии.                                              

Одновременно информация о фактах выявления продукции несоответствующего качества была направлена в Росаккредитацию. В настоящее время прекращено действие 17 деклараций, по 7 случаям материалы по выявленным нарушениям находятся на рассмотрении в Росаккредитации для принятия решения о прекращении (приостановлении) действия деклараций о соответствии.

Информация о выявлении продукции, не соответствующей требованиям качества и безопасности, направлена в территориальные Управления Россельхознадзора по месту нахождения предприятия-изготовителя, Управление Роспотребнадзора по Тверской области, хозяйствующим субъектам по месту отбора проб и производителям продукции.

В отношении недобросовестных производителей Тверской области Управлением организованы внеплановые документарные проверки.

По результатам проверок к нарушителям (АО «ТМК «Тверца» и ИП Кузнецов А.С.) приняты меры административного наказания, а именно: составлено 2 протокола по ч. 1 ст. 14.43, выдано 2 предписания об устранении выявленных нарушений, вынесено 2 постановления, наложено административных штрафов на сумму 70 000 рублей.

Дополнительно Управление информирует, что контроль за качеством и безопасностью пищевых продуктов на территории Тверской   области будет продолжен.

 
По теме
В Тверской области в колбасе и сардельках нашли курицу - Inform69.Ru Управление Россельхознадзора по Тверской области сообщает, что в июне 2018 года сотрудником отдела внутреннего государственного ветеринарного надзора и ветеринарного надзора были отобраны пробы мясной продукции ООО «Кона
20.06.2018
О выявлении листерий и сальмонелл - ФГБУ Тверская МВЛ Опасные для здоровья человека микроорганизмы выявлены специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в продукции, исследуемой в рамках государственного пищевого мониторинга.
15.06.2018
 
О выявлении карантинного объекта - ФГБУ Тверская МВЛ Карантинный объект идентифицирован специалистами отдела карантина растений по Костромской области ФГБУ «Тверская МВЛ» при проведении исследований проб свежей клубники, отобранных в ходе досмотра мест уличной торговли Костромы.
15.06.2018
/uploaded-files/news/9989/lasaarjavj.jpg - Россельхознадзор Управлением Россельхознадзора по Тверской области с начала 2018 года в сфере внутреннего ветеринарного надзора и ветеринарного надзора на Государственной границе РФ и транспорте проведено 12 плановых и 158 внеплановых пр
14.06.2018
/uploaded-files/news/9987/масло.jpg - Россельхознадзор Управление Россельхознадзора по Тверской области сообщает, что в мае 2018 года сотрудником отдела внутреннего государственного ветеринарного надзора и ветеринарного надзора на Государственной границе РФ и транспорте в со
14.06.2018
/uploaded-files/news/10011/brest-minsk_2011_compressed_zdsc_4825-2.jpg - Россельхознадзор Управление Россельхознадзора по Тверской области в соответствии с информацией Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору сообщает, что  с 1 7 июня 2018 года разрешаются поставки в Российскую Федерацию молока,
21.06.2018 Россельхознадзор
Во вторник, в преддверии чемпионата мира по футболу, в полном объеме началось движение по Тверской окружной дороге – участку федеральной трассы «Москва – Санкт-Петербург» с 156-го по 178-й километр.
07.06.2018 Тверская жизнь
Во вторник, в преддверии чемпионата мира по футболу, в полном объеме началось движение по Тверской окружной дороге – участку федеральной трассы «Москва – Санкт-Петербург» с 156-го по 178-й километр.
07.06.2018 Тверская жизнь
В минувшую пятницу, в канун профессионального праздника предпринимателей, в Бизнес-центре при Центральной библиотеке чествовали представителей этой профессии.
04.06.2018 Газета Авангард
За приобретение и хранение психотропных веществ осужден житель города Нелидово - Nelidovo.life 20 июня Нелидовским городским судом рассмотрено уголовное дело в отношении 24-х летнего местного жителя, который обвиняется в незаконном приобретении и хранении без цели сбыта психотропных веществ (ч.1 ст.228 УК РФ).
21.06.2018 Nelidovo.life
Житель Луковникова осуждён за нарушение Правил дорожного движения - Газета Старицкий Вестник Старицким районным судом вынесен обвинительный приговор по уголовному делу в отношении жителя д. Луковниково гражданина Д., признанного виновным в совершении преступления, предусмотренного ч. 2 ст.
21.06.2018 Газета Старицкий Вестник
Внимание! Пропал Кротков Геннадий Иванович (1930 года рождения, Торжокский район).
18.06.2018 Газета Старицкий Вестник
Новости культуры от 15.06.2018 г. - Кимры Сегодня НОВИЧКАМ ПУТЬ В ИСКУССТВО ОТКРЫЛИ Начало длительных каникул ознаменовано знакомством детей из оздоровительных лагерей с музыкой и балетом.
21.06.2018 Кимры Сегодня
10 июня в селе Василево Торжокского района прошёл XXIII межрегиональный фольклорный праздник «Троицкие гуляния».
19.06.2018 Газета Старицкий Вестник
В минувшие выходные в подмосковной Коломне, в акватории реки Ока, проходили Всероссийские соревнования «XV-я Коломенская регата по академической гребле среди юношей и девушек, посвященная памяти коломенцев,
21.06.2018 Inform69.Ru
Россия досрочно вышла в плей-офф - Тверская жизнь Только вдумайтесь: с 1986 года наша страна на чемпионатах мира по футболу не могла пройти дальше группового этапа.
21.06.2018 Тверская жизнь
21.06.2018 | Губернатор Игорь Руденя поручил провести благоустройство территории у места захоронения Героя Советского Союза Лизы Чайкиной - Комитет по делам молодежи 20 июня Губернатор Тверской области Игорь Руденя в рамках рабочей проездки в Пеновский район возложил цветы к месту захоронения Героя Советского Союза Е.И.
21.06.2018 Комитет по делам молодежи
19.06.2018 | Игорь Руденя: необходимо обеспечить доступность художественного и эстетического образования для всех детей Тверской области - Государственная инспекция по ветеринарии Развитие системы государственной поддержки одарённых детей и талантливой молодёжи Тверской области стало главным вопросом заседания регионального Правительства, которое 19 июня провёл Губернатор Игорь Руденя.
19.06.2018 Государственная инспекция по ветеринарии
В апреле 2018 года в Тверской области стартовал образовательный проект «Душа России – княжество Тверское», посвящённый 700-летию подвига святого благоверного князя Михаила Тверского и 650-летию преставления княгини Анны Кашинской.
21.06.2018 Министерство ЖКХ
Листерии обнаружены специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в пробе кур второй категории, поступившей в лабораторию в рамках государственного пищевого мониторинга.
21.06.2018 ФГБУ Тверская МВЛ
В четверг, 21 июня, Глава Твери Алексей Огоньков начал рабочий день с инспекционной поездки на объекты ремонтной кампании-2018 в Московском районе.
21.06.2018 Администрация г. Тверь
Управлением Россельхознадзора по Тверской области в июне текущего года проведена проверка исполнения предписания, выданного в ноябре прошлого года собственнику трех земельных участков сельскохозяйственного назначения,
21.06.2018 Россельхознадзор