О выявлении повышенного содержания пищевых добавок

О выявлении повышенного содержания пищевых добавок
Фото: www.tmvl.ru

Сыр, продававшийся в  расположенном в  городе Переславль-Залесский магазине, не  прошел проведенную специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» проверку. В  нем  по  результатам экспертиз было установлено повышенное содержание пищевых добавок.

По направлению Управления Россельхознадзора по  Ярославской области в  лабораторию поступил образец  произведенного в  Волгоградской области сыра  «Мраморный м.д.ж. 50%». Спектрофотометрическим методом специалистами был  проведен анализ представленного образца на  содержание в  нем  нитрата натрия (Е251) и  нитрата калия (Е252). Экспертизы показали, что  уровень исследуемых в  сыре показателей превышен в  2 раза: вместо установленной законодательством нормы не  более 50 мг/кг фактическое значение содержания нитратов в  пробе продукта составило 107,8 мг/кг.

Анализ проводился в  рамках исполнения государственного задания по  обеспечению безопасности пищевой продукции.

Полученные ФГБУ «Тверская МВЛ» результаты исследований направлены в  Центральную научно-методическую ветеринарную лабораторию по  системе Раннего Оповещения Федеральной службы по  ветеринарному и  фитосанитарному надзору и  в  Управление Россельхознадзора для  принятия необходимых мер.

 
По теме
Растительные стерины: бета-ситостерин, стигмастерин и кампестерин — обнаружены специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в произведенном в Москве сыре «Тильзитер м.д.ж.
Управление Россельхознадзора по Тверской области сообщает, что в апреле 2018 года сотрудником отдела внутреннего государственного ветеринарного надзора и ветеринарного надзора на Государственной границе РФ и транспорте в
В Твери иномарка сбила 23-летнюю девушку - ГТРК Пострадавшая с тяжёлыми травмами была госпитализирована в медучреждение. Авария произошла на улице Советской рядом с Тверским краеведческим музеем днём 27 марта.
ГТРК
IMG 7619 - Газета Авангард 22 марта в зале совещаний администрации округа состоялось внеочередное заседание Думы Западнодвинского муниципального округа.
Газета Авангард
Новости Твери, 26 марта. — Она уже сдавливала внутренние органы. Фото: ГКБ №6, Тверь; pxhere.com Хирурги ГБУЗ ГКБ №6 в Твери удалили у пациентки 30-сантиметровую доброкачественную опухоль (липому).
Афанасий-биржа