Начинающие повара Тверской области выяснили, кто из них лучший

Комплекс отдыха «Завидово» предоставил оборудованные площадки для проведения кулинарных состязаний, а также главный конкурсный продукт – куриные тушки.

В состязаниях приняли участие семь колледжей – Кимрский, Осташковский, Ржевский, Удомельский, Вышневолоцкий и два тверских – технологический и торгово-экономический.

Перед студентами стояла задача приготовить на мангале блюдо из курицы с гарниром и соусом. Как рассказала замдиректора Конаковского колледжа Светлана Смирнова, успех этого блюда во многом это зависит от хорошего маринада.

Кроме кур, все продукты конкурсанты привезли с собой. Для гарнира они выбрали кабачок, тыкву, помидоры, баклажаны, но особое внимание все уделяли соусу.

Длился конкурс больше двух часов. В состав жюри вошли профессор кафедры менеджмента и гостеприимства Московского филиала Российской международной академии туризма Анатолий Ефимов, бессменный ведущий самого престижного в России кулинарного конкурса «Шеф а Ля Рус», основатель и совладелец пекарни «ГринСити Бейкери», бренд-шеф компании Metro Cash & Carry Russia Григорий Калиниченко.

В итоге все призовые места достались девушкам: первое – Екатерине Мироновой из Вышнего Волочка, второе – Василисе Черновой из Конакова, третье – Екатерине Горбачевой из Кимр.


Ещё новости о событии:

Комплекс отдыха «Завидово» предоставил оборудованные площадки для проведения кулинарных состязаний, а также главный конкурсный продукт – куриные тушки.
19:08 12.10.2018 Комитет по делам молодежи - Тверь
Комплекс отдыха «Завидово» предоставил оборудованные площадки для проведения кулинарных состязаний, а также главный конкурсный продукт – куриные тушки.
19:07 12.10.2018 Министерство ЖКХ - Тверь
Комплекс отдыха «Завидово» предоставил оборудованные площадки для проведения кулинарных состязаний, а также главный конкурсный продукт – куриные тушки.
18:54 12.10.2018 Государственная инспекция по ветеринарии - Тверь
 
По теме
В Твери иномарка сбила 23-летнюю девушку - ГТРК Пострадавшая с тяжёлыми травмами была госпитализирована в медучреждение. Авария произошла на улице Советской рядом с Тверским краеведческим музеем днём 27 марта.
ГТРК
IMG 7619 - Газета Авангард 22 марта в зале совещаний администрации округа состоялось внеочередное заседание Думы Западнодвинского муниципального округа.
Газета Авангард
Новости Твери, 26 марта. — Она уже сдавливала внутренние органы. Фото: ГКБ №6, Тверь; pxhere.com Хирурги ГБУЗ ГКБ №6 в Твери удалили у пациентки 30-сантиметровую доброкачественную опухоль (липому).
Афанасий-биржа