Управление Россельхознадзора по Тверской области сообщает, что в августе 2018 года сотрудником отдела внутреннего государственного ветеринарного надзора и ветеринарного надзора на Государственной границе РФ и транспорте в ОАО «Торжокский мясокомбинат» (Тверская область, г. Торжок) были отобраны пробы мяса свинины.
Отбор проводился в рамках усиленного лабораторного контроля.
По результатам лабораторных исследований, проведенных специалистами ФГБУ «Тверская межобластная ветеринарная лаборатория», подведомственного Россельхознадзору, установлено следующее:
- в 4 пробах продукции мясо свинина замороженное (в полутушах) , производства ОАО «Торжокский мясокомбинат» (Тверская область, г. Торжок), выявлено несоответствие по показателю «Listeria monocytogenes» (при нормативе «в 25г. не допускается», в «25 г. обнаружена»), что является нарушением требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 9 октября 2013 г. № 68; Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 880.
Управлением Россельхознадзора по Тверской области принимаются меры по недопущению оборота некачественной продукции в рамках полномочий и в соответствии с законодательством РФ.