О выполнении Плана государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов на территории Тверской области за восемь месяцев 2018 года

Управление Россельхознадзора по Тверской области информирует, что за   восемь месяцев   2018 года для проведения лабораторных исследований в рамках выполнения Плана государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов на территории Российской Федерации и государственного задания на 2018 год на территории Тверской области было отобрано 1040 проб   продукции, по результатам исследований которых 284 образца   (27,3   % от количества отобранных проб) признаны несоответствующими требованиям качества и безопасности, установленным Техническими регламентами Таможенного союза и нормативно-правовыми документами.

Для проведения исследований пробы были направлены:

- ФГБУ «Тверская МВЛ» 860 проб, из которых 263 образца признаны несоответствующими установленным требованиям качества и безопасности   (30,6 % от количества отобранных проб);

- ФГБУ «ВГНКИ» 121 проба, из которых 18 проб признаны несоответствующими установленным требованиям качества и безопасности   (14,9% от количества отобранных проб);

- ФГБУ «НЦБРП» 21 проба, из которых 1 проба признана несоответствующей установленным требованиям качества и безопасности   (4,8% от количества отобранных проб);

- ФГБУ «ЦНМВЛ» 18 проб, из которых 2 пробы признаны несоответствующими установленным требованиям качества и безопасности   (11,1% от количества отобранных проб);

- ФГБУ «Центр оценки безопасности и качества зерна и продуктов его переработки» 20 проб, положительных результатов не получено.

        В рамках работы по выявлению фактов фальсификации   в ФГБУ «Тверская межобластная ветеринарная лаборатория» направлены для исследования   581  проба (569 проб молочной продукции,   12   проб мясной продукции)   из них   240  образцов молочной продукции ( 42,2 % от количества отобранных проб молочной продукции) и 3 пробы мясной продукции - колбасные   изделия ( 25 % от количества отобранных проб мясной продукции) признаны несоответствующими установленным требованиям качества и безопасности   по следующим показателям:

- в 160 пробах молочной продукции выявлена фальсификация жирами растительного происхождения;

- в 20 пробах молока питьевого выявлена фальсификация сухим молоком;

- в 59 пробах молочной продукции выявлено несоответствие по процентному содержанию   массовой доли жира;

- в 55 образцах молочной продукции выявлено несоответствие по процентному содержанию   массовой доли белка;

          - в 8 образцах молочной продукции выявлено превышение содержания консервантов (нитратов);

          - в 4 образцах молочной продукции выявлено превышение массовой доли консервантов;

          - в 10 пробах молочной продукции выявлено несоответствие по показателю «БГКП»;

          - в 3 пробах колбасных изделий из свинины выявлена фальсификация мясом птицы.

          По фактам выявленных нарушений сотрудниками Управления с начала 2018 года предприятиям-производителям продукции выдано   54 предписания о прекращении действия 61 деклараций о соответствии.   Одновременно информация о фактах выявления продукции несоответствующего качества была направлена в Росаккредитацию.   В настоящее время   прекращено действие 35 декларации, по 26 случаям материалы нарушений находятся на рассмотрении в Росаккредитации для принятия решения о прекращении   действия деклараций о соответствии.

          По факту всех выявлений были направлены письма в территориальные Управления Россельхознадзора по месту регистрации юридического адреса производителя продукции, Роспотребнадзор по Тверской области, хозяйствующим субъектам по месту отбора проб и производителям продукции.

          В отношении 11 недобросовестных производителей Тверской области Управлением организованы и проведены внеплановые документарные проверки.

          По результатам проверок к 8 нарушителям приняты меры административного наказания, а именно: составлено 8 протоколов по ч. 1 ст. 14.43, выдано 8 предписаний об устранении выявленных нарушений, вынесено 8 постановлений, наложено административных штрафов на сумму 215 000 рублей.

          Материалы дела по результатам еще трех проверок находятся в настоящее время на рассмотрении.

        Контроль за качеством и безопасностью пищевой продукции на территории Тверской области будет продолжен.

 

 
По теме
Содержание пищевых добавок снова установлено специалистами ФГБУ  «Тверская МВЛ» в молочных продуктах, исследуемых в рамках государственного задания текущего года.
02.10.2018
/uploaded-files/news/10351/depositphotos_50360249-stock-photo-milk-butter-and-cream-isolated.jpg - Россельхознадзор Управление Россельхознадзора по Тверской области сообщает, что в сентябре 2018 года сотрудником отдела внутреннего государственного ветеринарного надзора и ветеринарного надзора на Государственной границе РФ и транспорте
28.09.2018
/uploaded-files/news/10348/meMDp0XrTxo.jpg - Россельхознадзор  Управление Россельхознадзора по Тверской области сообщает, что в сентябре 2018 года сотрудником отдела внутреннего государственного ветеринарного надзора и ветеринарного надзора на Государственной границе РФ и транспорт
28.09.2018
 
/uploaded-files/news/10346/блок-говядины.jpg.png - Россельхознадзор Управление Россельхознадзора по Тверской области сообщает, что в сентябре 2018 года сотрудником отдела внутреннего государственного ветеринарного надзора и ветеринарного надзора на Государственной границе РФ и транспорте
28.09.2018
О выявлении антибиотиков - ФГБУ Тверская МВЛ Антибиотики тетрациклиновой группы обнаружены специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в пробе говядины (в блоках), отобранной на расположенном в Твери перерабатывающем предприятии.
26.09.2018
Поддельное молоко продавали в Осташкове - 69rus.Org Сотрудником управления Россельхознадзора по Тверской области в Осташкове в магазине №17 была отобрана проба молочной продукции и передана на исследование в Тверскую межобластную ветеринарную лабораторию.
25.09.2018
В Тверской области продолжаются мероприятия, проходящие в рамках федеральной программы «Патриотическое воспитание граждан РФ на 2016-2020 годы».
12.10.2018 Тверская жизнь
В 07.57 часов 15 октября в оперативную дежурную смену ФКУ «ЦУКС ГУ МЧС России по Тверской области» поступило сообщение о пожаре в городе Старице по ул.
16.10.2018 Газета Старицкий Вестник
Роковая симфония - OTveri.Info Хотите разорвать свои музыкальные шаблоны? Услышать нечто новое и довольно невероятное.
17.10.2018 OTveri.Info
В библиотеке отпраздновали Радогощь - Газета Старицкий Вестник Центральная библиотека продолжает работу в рамках инновационного социального проекта «Старица — город открытых сердец».
17.10.2018 Газета Старицкий Вестник
В осеннем календаре есть необычная дата, когда сердце переполняется чувством глубокой признательности к людям старшего поколения.
16.10.2018 Газета Старицкий Вестник
В Верхневолжье расширен перечень получателей ежемесячных стипендий Губернатора Тверской области за достижения в сфере спорта.
17.10.2018 Кимры Сегодня
Торжественное открытие лыжероллерной трассы в Удомле 7 октября совпало с проведением первого открытого первенства ДЮСШ по этому виду спорта.
16.10.2018 Тверская жизнь
В последнее время два события, связанных со спортсменами, затмили даже приключения славных конспираторов Петрова и Боширова В последнее время два события, связанных со спортсменами,
16.10.2018 Быль Нового Ржева
В Верхневолжье расширен перечень получателей ежемесячных стипендий Губернатора Тверской области за достижения в сфере спорта.
17.10.2018 Государственная инспекция по ветеринарии
Вот и наступил осенний пожароопасный период, граждане начали усиленно отапливать свое жилище.
16.10.2018 МЧС