Гости гастрономического фестиваля «Вкус Верхневолжья» узнают историю тверской кухни

Фото: www.tverlife.ru
В Твери 26 августа состоится фестиваль еды и развлечений «Вкус Верхневолжья». На нём горожане и гости города смогут узнать о традиционной региональной кухне, купить свежих фермерских продуктов и даже побывать на выставке музыкальных инструментов.

«Вкус Верхневолжья» - это новый туристический проект Тверской области. Его авторы убеждены в том, что путь к сердцу туриста лежит через его желудок, а потому планируют познакомить гостей региона с традиционной кухней Верхневолжья. Фестивали традиционной еды уже проходят в Осташкове и Торжке, и теперь такое мероприятие впервые пройдёт в столице региона.

- Мы продолжаем традицию проведения фестивалей в этом году. Начинали с рождественской ярмарки в центре города, потом были фестивали на День города, и сейчас мы решили устроить для горожан вот такой праздник лета. И если тверитянам он понравится, то фестиваль станет регулярным, - рассказал и.о. заместителя главы администрации Твери Андрей Гаврилин.

Участие в фестивале примут 8 ресторанов города: «Grill Сад», «Жигули», «Бронза», «Оснабрюк», «Параллели», «Тверской», «Панорама» и «Старый чемодан». Специально для мероприятия они подготовят меню, в котором будут представлены, в том числе, традиционные блюда Тверской области. Планируется также проведение конкурса пирогов среди ресторанов. Причём в роли жюри выступят посетители праздника – они смогут попробовать и выбрать лучшее блюдо. Кроме того, на одной из точек фестиваля можно будет узнать историю тверской кухни, записать несколько старинных рецептов и разнообразить ими своё домашнее меню.

- Если вспомнить наши города-побратимы, то почти во всех есть своё такое мероприятие: в Оснабрюке это майская неделя, в Феодосии это праздник барабульки и так далее. И нам, действительно, не хватает такого мероприятия, куда можно пригласить и туристов, и самим вспомнить наши гастрономические традиции – расстегай из печени налима или пожарские котлеты, - считает депутат Тверской городской Думы Дмитрий Гуменюк.

По мнению организаторов, фестиваль не только станет заметным явлением культурной жизни Твери, но и поможет привлечь туристов, а также даст толчок к развитию национальных традиций в ресторанном бизнесе. По итогам мероприятия в ресторанах смогут сделать выводы о том, какие блюда пользуются успехом у горожан, и включить их в основное меню.

- Рестораны готовились к этому мероприятию, изучали гастрономические традиции Тверского региона, и восстанавливали рецептуры блюд. Уверена, что они придутся по вкусу горожанам, а первый гастрономический фестиваль в Твери станет успешным и массовым, - пояснила Ирина Шереметкер, президент Ассоциации туризма Тверской области, депутат Законодательного Собрания Тверской области.

Изюминкой фестиваля станет то, что многие блюда будут приготовлены из фермерских продуктов, выращенных в Тверской области. Тверитяне также смогут их купить на фермерском дворике, который будет расположен на территории проведения фестиваля. Также будет размещена ремесленная торговая точка, фотозоны, зоны отдыха с гамаками, посетители смогут сыграть в огромную дженгу, а для детей будет проведена бесплатная развлекательная программа с конкурсами. Музыкальная тема будет раскрыта на фестивале выставкой инструментов в детской школе искусств №1 и вечерним сетом выступлений артистов. Для посетителей праздника выступят Юлия Ишиева, группы «Cover crash» и «Qoupe».

Первый гастрономический фестиваль Твери «Вкус Верхневолжья» пройдёт 26 августа на площади Славы с 10 до 22 часов.

Последние новости Тверской области по теме:
Гости гастрономического фестиваля «Вкус Верхневолжья» узнают историю тверской кухни

- Тверь
В Твери 26 августа состоится фестиваль еды и развлечений «Вкус Верхневолжья».
19:01 11.08.2017 Администрация г. Тверь
Гости гастрономического фестиваля «Вкус Верхневолжья» узнают историю тверской кухни - Тверская жизнь
Гости гастрономического фестиваля «Вкус Верхневолжья» узнают историю тверской кухни - Тверь
В Твери 26 августа состоится фестиваль еды и развлечений «Вкус Верхневолжья».
18:55 11.08.2017 Тверская жизнь
- Тверь
Фестиваль пройдёт 26 августа https://vedtver.ru/news/87937 В Твери 26 августа состоится фестиваль еды и развлечений «Вкус Верхневолжья».
18:23 11.08.2017 Тверские ведомости
- Тверь
26 августа на площади Славы весь день будет работать фестиваль еды и развлечений «Вкус Верхневолжья».
13:11 11.08.2017 ТИА
- Тверь
Так называется фестиваль еды и развлечений, который пройдет в областной столице 26 августа на площади Славы.
21:13 10.08.2017 Тверская жизнь
 
По теме
Точка зрения. Время есть - Тверские ведомости Ирина ШЕРЕМЕТКЕР, президент Ассоциации туризма Тверской области, заместитель председателя комитета ЗакСобрания Тверской области по экономической политике и предпринимательству https://vedtver.
13.09.2017
 
Прокуратурой Заволжского района г. Твери поддержано государственное обвинение по уголовному делу в отношении участкового уполномоченного полиции Заволжского отдела полиции УМВД России по г. Твери в совершении преступления,
20.06.2018 Прокуратура Тверской области
Внимание! Пропал Кротков Геннадий Иванович (1930 года рождения, Торжокский район).
18.06.2018 Газета Старицкий Вестник
Администрация Твери ведет подготовку к Дню города, который в этом году в соответствии с решением Тверской городской Думы пройдет 15 июля.
20.06.2018 Администрация г. Тверь
«Ритмы Нового Света» – новая программа Сергея Жилина и «Фонограф-Джаз-Бэнда» – это уникальная возможность получить не только увлекательный экскурс по музыкальной культуре Северной и Южной Америки,
20.06.2018 Комитет по делам культуры
Фестиваль каши в Кашине - Государственная инспекция по ветеринарии 23 июня с 11.00 до 17.00 в городском саду города Кашина Тверской области пройдет фестиваль Каши 2018.
19.06.2018 Государственная инспекция по ветеринарии
10 июня в селе Василево Торжокского района прошёл XXIII межрегиональный фольклорный праздник «Троицкие гуляния».
19.06.2018 Газета Старицкий Вестник
Забег памяти А.В.Мылова - Администрация района 17 июня 2018 года в д. Плешково прошел забег памяти А.В.Мылова. В соревнованиях на дистанции 5 км приняли участие спортсмены из Кимр, Москвы, Талдома, Дубны, Белого Городка.
20.06.2018 Администрация района
20.06.2018 | Около 2000 человек воспользовались услугами МФЦ после открытия обособленного структурного подразделения в Пено - Правительство области 20 июня Губернатор Тверской области Игорь Руденя ознакомился с работой территориального обособленного структурного подразделения Андреапольского филиала Многофункционального центра предоставления государственных и муници
20.06.2018 Правительство области
19.06.2018 | Игорь Руденя: необходимо обеспечить доступность художественного и эстетического образования для всех детей Тверской области - Государственная инспекция по ветеринарии Развитие системы государственной поддержки одарённых детей и талантливой молодёжи Тверской области стало главным вопросом заседания регионального Правительства, которое 19 июня провёл Губернатор Игорь Руденя.
19.06.2018 Государственная инспекция по ветеринарии
20.06.2018 | Аграрии Кесовогорского района завершили весенне-полевые работы профессиональным конкурсом «День пахаря» - Инспекция Гостехнадзора В Кесовогорском районе завершилось весенне-полевая страда и по установившейся традиции посевная кампания в районе заканчивается проведением ежегодного праздничного мероприятия – конкурса под названием «День пахаря».
20.06.2018 Инспекция Гостехнадзора
Управление Россельхознадзора по Тверской области сообщает, что в июне 2018 года сотрудником отдела внутреннего государственного ветеринарного надзора и ветеринарного надзора были отобраны пробы мясной продукции ООО «Кона
20.06.2018 Inform69.Ru
Развитие системы государственной поддержки одарённых детей и талантливой молодёжи Тверской области стало главным вопросом заседания регионального Правительства, которое 19 июня провёл Губернатор Игорь Руденя.
19.06.2018 Государственная инспекция по ветеринарии
Управление Россельхознадзора по Тверской области сообщает, что 20 июня 2018 года в целях профилактики нарушений ветеринарного законодательства отделом внутреннего государственного ветеринарного надзора и ветеринарного на
19.06.2018 Россельхознадзор