С Борисом мы познакомились на нашем старицком рынке. Он яйца продавал – куриные и индюшачьи. Разговорились. Борис Сергеевич Карпов – коренной москвич. Последние четыре года постоянно живет на старицкой земле.
Есть на берегу Волги деревня Свистуново – и указатель стоит на дороге Старица-Тверь. А рядом с деревней – Дачное некоммерческое товарищество, сокращенно ДНТ. Вот в этом товариществе и имеют 60 соток земли Борис и его семья.
Узнав, что на подворье Карпова много живности, напросилась в гости. Первое, что увидела, когда заехала на усадьбу – березы. Кругом березы! И небо – голубое-голубое. И яркое солнце сквозь ветви берез.
На березках – необычные скворечники – лесовички с ножками, забавные домики. Ну просто березовый рай!
Вместе с хозяином нас встречала Маруся, кошка ласковая и очень деловая. Она сопровождала нас по всей усадьбе, по всем хозяйственным постройкам. Всего в хозяйстве Бориса пять кошек. А как без них? Грызуны замучают.
Охрану усадьбы несут три немецкие овчарки.
На карповском подворье живность всякая – индюки, гуси, куры разных пород, романовские овцы. У всех индивидуальное жилье.
Вот в тамбуре своего домика стоит кохинхинский петух. Ну очень здоровый! Думаю, килограмм десять будет. Его дамы – чуть поменьше.
В этом же домике, но в другом «подъезде» живут леггорны, разноцветные курочки и карликовые бентамки.
— Яйца у бентамок золотые, очень деликатесные, — рассказывает Борис. – Если петуху создать нужные условия, сделать высокий насест, его красивый хвост может вырасти до двух метров.
В загоне другого помещения грациозно ходили гуси – крупной серой и итальянской породы. А неподалеку – индюки — бронзовые бройлеры. Впечатляют!
— Их вес достигает 20 килограммов. Мясо вкусное, полезное, — поясняет Борис.
В марте в инкубатор хозяин заложит яйца этой птицы. Так что если кому молодняк нужен, можно обращаться.
Еще в одном хозяйственном помещении нас встретил Матрос со своим семейством. Матрос – это породистый романовский баран с внушительной биркой в ухе. Накануне он в очередной раз стал счастливым отцом, на свет появились симпатичные ягнята.
На усадьбе есть площадь и для посевов. На корм животным Борис сеет овес, пшеницу. Убирают урожай всем семейством, по-дедовски, серпом.
Коренным москвичам сельская жизнь пришлась по вкусу. Как только у детей и внуков появляется свободное время, они из Москвы едут в свой березовый рай и дружно здесь трудятся. Работы хватает всем – и взрослым, и детям. Для них это не в тягость, а в радость. Здесь они отдыхают от столичной суеты.
А уж продукты со своего хозяйства какие! И вкусные, и полезные. А излишки – продать можно.
— Мы поняли, что такое сельский труд, сколько стоят экологически чистые, правильные продукты, — говорит Ирина, жена Бориса. – У того, кто имеет хозяйство, нет ни выходных, ни праздников. Есть ли у тебя силы, здоровье, нет ли – все равно нужно ежедневно ухаживать за животными, кормить их… Честно говоря, иногда хочется все это бросить. А потом подумаешь… и без этого уже свою жизнь не мыслишь. Но я точно знаю – сельский труд нужно стимулировать на всех уровнях власти и создавать для его развития благоприятные условия. Сельский труд тяжелый, но результат его нужен всем, поэтому он должен оплачиваться достойно.
… Хозяин и Маруся — деловая кошка – проводили нас до машины.
Из березового рая уезжать не хотелось.